中间冷却器主要用于多级压缩低温冷冻机。在多级压缩的时候，制冷剂气体在高压缩级和低压缩级中间会进行中间冷却，而中间冷却器就是用以冷却两个压缩级之间被压缩的气体或者蒸气的设备。
　　
　　那么，为什么要给水冷式低温冷冻机安装中间冷却器呢？并且是用于多级压缩冷冻机组？
　　
　　东跃进制冷告诉您：由于水冷式低温冷冻机在工作的时候，压缩机排气温度升高，汽缸壁温上升，会直接使吸入蒸气的温度升高，比容增加，吸气量下降。另一个就是使润滑条件恶化，导致水冷式低温冷冻机的压缩机运转发生困难。
　　
　　比如：水冷式低温冷冻机的冷凝温度为40℃，蒸发温度为-30℃，单级压缩机的排气温度可达160℃以上，这么高的排气温度肯定是不允许的。通常情况下，低温冷冻机的排气温度应该现在到115℃以下，这是针对R22制冷剂，如果是R12压缩机要小于100℃.
　　
　　而中间冷却器的主要作用是：
　　
　　1、可以降低水冷式低温冷冻机低压级压缩级的排气温度，即高压级的吸气温度，从而避免低温冷冻机高压级压缩级的排气温度过高。
　　
　　2、可以使进入低温冷冻机蒸发器的制冷剂液得到过冷，减少管中的散发气体，从而提高压缩级的制冷能力。